Le scaloppine di manzo ai funghi sono un secondo piatto saporito, facile e veloce da..

Uno dei sette fritti della tradizione natalizia romana è il fiore di zucca fritto, con..

  MIRA EN ESPAÑOL La Fainè o farinata di ceci, è un piatto tipicamente ligure, portato..

INGREDIENTI per 6 persone: Per il ripieno: 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio..

Oggi vi presento un contorno sfizioso e veloce, radicchio con speck e ricotta salata, il..

Questa volta per la preparazione del risotto non ho usato la qualità ribe ma il..

  Gli straccetti di manzo alla romana sono un tipico secondo piatto della cucina laziale,..

  MIRA EN ESPAÑOL Nel bar Egitto di plaza de la Gardunya c’erano sempre tre o quattro..

I culurjones,(chiamati anche  culurzones, culurjonis,  culirjonis,  culunjonis,   culinjonis,  culurzones, in italiano culurgione o culurgioni) rappresentano per la..

MIRA EN ESPAÑOL   La pasta e ceci alla romana è un piatto tipico della..